6月4日下午，省食安办主任、省市场监督管理局党组书记刘湘凌来校，对落实复工复学食品安全工作情况进行检查。学校副校长徐国正，后勤保障部部长张泽麟、副部长姚中华等陪同检查。
刘湘凌一行来到校本部五食堂，仔细察看了场地消毒、原材料采购和验收、食品存放、餐具清洗消毒、食物留样以及从业人员持证、接受核酸检测等方面情况。刘湘凌对我校食堂基础设施建设、疫情防控落实及食品安全管理给予充分肯定。他指出，高等学校是当前疫情防控的特殊阵地，高校食堂涉及面广，消费人员众多，用餐时段相对集中，食品安全关系广大师生身体健康。要落实学校食品安全主体责任，严把食材选购关，严格落实食品安全制度，统筹抓好常态化疫情防控和复学复课后的食品安全工作，全力确保校园食品安全。
徐国正表示，食品安全无小事，后勤保障部一定要严格落实省市场监督管理局的有关要求，全面排查食品安全风险隐患，落实落细食品安全管理规定，牢牢守住食品安全底线，切实守护师生舌尖上的安全。
供稿/综合科、饮食办公室
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