4月14日-21日，后勤保障部饮食与接待服务中心烹饪团队一行4人应大连理工大学邀请，参加该校建校75周年“美食连理 校际交流”主题活动。

我校赴大连理工烹饪团队

交流会现场

活动中，我校烹饪团队带来毛氏红烧肉、东安仔鸡、剁椒鱼头、辣椒炒肉等近20道传统湘菜，获得了大连理工大学师生的高度评价。

湘菜窗口人流火爆

同时，我校烹饪团队烹制的系列湘菜在大连理工大学上线的第一天就引爆全场。为尽早品尝到正宗湘菜，中午一开餐，学生就在窗口排起了长队，同学们品尝后在学校留言薄上强烈建议留下湖大厨师。

大连理工的感谢信

此次的厨艺交流活动，促进了我校与兄弟高校餐饮交流合作，今后，饮食与接待服务中心将继续“走出去”和“引进来”，进一步提高我校餐饮管理服务质量和厨师技艺水平，让师生品味不同地域的特色餐饮。

来源：饮食与接待服务中心

责编：罗菁