因工作需要，湖南大学后勤保障部委托湖南省湘人人力资源有限公司公开招聘校园餐饮工作从业人员，现将有关事项公告如下：一、岗位情况拟招聘岗位职数岗位职责招聘要求厨师11.负责制订厨房的工作计划；2. 负责周食谱制作、开单、每日食材报货；3. 负责后厨成本核算、控制毛利率达标；4. 娴熟各种菜品的制作技术，出品的色、香、味、形符合质量标准；5. 每天根据食堂经营需要，按照菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜；...

亲爱的同学们：叮！假期显示余额不足啦想看的书还有几页？想吃的菜还有几道？告别熟悉的小窝告别亲切的唠叨远行的你又是一枚勇往无前的战士准备好回到校园征战你的星辰大海了吗？湖大后勤人已全员到岗紧锣密鼓地进行开学准备只为迎你而来！饮食篇——真的“湘”你，真的好恰    叔叔阿姨们已经把食堂打扫干净，大到墙面屋顶，小到锅碗瓢盆，都一一进行检查，确保清洁卫生。并且各食堂已于2月22日起陆续开放。食堂接受开学检查此...

为深入贯彻习近平总书记关于安全生产重要指示精神,认真落实全国安全生产电视电话会议精神和教育部关于组织开展全国教育系统安全风险隐患排查工作的决策部署和通知要求，切实做好岁末年初安全管理工作，2月1日，副校长汪卫斌带队对四食堂、雨污分流工程工地、学生13舍、学生14舍等后勤保障领域重点部位开展安全检查，进行排查整治。汪卫斌一行重点检查了食堂用水用电安全和食品安全、学生宿舍用电安全和消防安全、雨污分流工地施...

为坚决贯彻食品安全“四个最严”要求，落实五部委《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》精神，进一步提升饮食主要从业人员食品安全意识和管理水平，近日，后勤保障部饮食办举行食品安全与服务质量专题培训。所有食堂厨师长、服务主管等20余人参训。行政总厨周建华进行了《饮食服务食品安全操作规范》培训，内容涵盖食品安全专业术语解析、后厨操作基本规范等，针对后厨常见问题进行重点剖析。“站在师生视角看出品”，聚焦...

1月17日，后勤保障部一届三次职工暨一届三次工会会员代表大会召开。党委书记、部长刘玉堂作后勤保障部工作报告，党委副书记、纪委书记、工会主席程华作工会工作报告，财务总监尹谷良作财务工作报告，副部长陆俊萍主持会议。部领导、总工程师、安全总监、职工和工会会员代表等参加会议。刘玉堂系统回顾了后勤保障部2023年的主要工作，对2024年重点工作进行部署。刘玉堂指出，2023年是全面深化后勤改革的一年，后勤保障部紧紧围绕...

第九次党代会以来，学校后勤事业发展迎来新的机遇，迈进新的征程。2020年4月，学校整合后勤与房地产管理处、后勤服务总公司、大学生生活园区服务中心相关后勤保障职能，组建后勤保障部，进一步深化后勤保障体系改革，提升后勤管理服务效能，探索建立符合中国特色世界一流大学发展需要和湖南大学实际的新型后勤保障体系。后勤保障部紧扣立德树人根本任务，落实人才培养中心地位，全面深化后勤改革，深耕“七个后勤”建设，实现高...

年终岁尾是生产安全事故易发高发期，后勤保障部深入学习贯彻习近平总书记关于做好安全生产工作的系列重要论述和重要指示批示精神，把防控重大风险、维护安全稳定作为重大政治责任和政治检验，从思想认识、动员部署、安全检查、安全管理等方面持续开展有力有效的工作，确保学校后勤保障领域各项工作运行平稳、安全。12月初，后勤保障部接连发布《湖南大学后勤保障部关于加强年终岁尾安全管理工作的通知》《关于加强办公场所消防...

为进一步贯彻落实习近平总书记有关安全工作的重要论述，持续加强学生公寓安全管理，不断推进平安学生公寓建设， 2023年12月14日下午，学生公寓办举办主题为“消防安全进公寓，共筑平安防火墙”的消防安全培训。后勤保障部党委副书记、纪委书记程华，学生工作部学生事务科科长李锦、保卫部安全科科长朱群峰、学生公寓办主任曾雄志，后勤保障部有关职能科室负责老师出席培训。培训由学生公寓办副主任谭培华主持，学生公寓办全体不...

12月14日上午，学校召开2023年度食品安全工作会议，副校长汪卫斌出席会议并讲话，后勤保障部部长刘玉堂主持会议。会议学习传达了习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神。会议听取了2023年全校食品安全工作情况汇报，肯定了学校2023年食品安全工作取得的成绩。汪卫斌强调，食品安全是师生高度关注的领域，也是校园安全稳定的基石。为做好下一阶段学校食品安全工作，他要求食品安全管理部门提高政治站位，压实主体责任...

为深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于做好新时代党的统一战线工作的重要思想，发挥好党外人士为部门发展建言献策的作用，12月13日，后勤保障部召开2023年党外人士座谈会，党委副书记、纪委书记程华主持会议，后勤保障部党委书记、部长刘玉堂以及来自各单位的6名党外人士参加座谈。 刘玉堂通报了后勤保障部的整体发展情况和远期工作思路，听取与会党外人士关于员工关怀、梯队建设、技术交流等方面意见建议。刘玉堂充...