近日，“湖大食堂师傅”因“天马二食堂下周菜谱计划安排”一帖而走红“爱晚红枫”网络论坛，一时成为湖南大学热议人物。作为其工作单位的天马二食堂也随之火了起来。食堂员工通过网络与师生进行互动还属湖南大学首例。德智园、校内的学生也慕名前来试吃，天马二食堂迎来热闹的“小春天”。

11月8日，“爱晚红枫”网络论坛惊现“天马二食堂下周菜谱计划安排”的神贴，瞬间招徕了众多网友的围观与评论。其发帖者“湖大食堂师傅”也一贴成名。网友神评论，师傅喜回复，两方互动的不亦说乎。连续几日，此贴占据论坛头条。此后，“湖大食堂师傅”又陆续发了“天马二食堂三杯鸡的做法”“天马二食堂明天新增加菜品及菜品展示”等帖子，众网友直喊“涨姿势了”。

天马二食堂主任李建宏介绍，“湖大食堂师傅”，本名胡少勇，资深厨师，掌勺十余载，厨艺精湛，现任食堂班长。其梦想就是为天马学生提供物美价廉的饭菜，擂辣椒烧猪脚、猪血丸子焖五花肉、花菜烧牛腩等新研发菜种将陆续提供给学生。

“湖大食堂师傅”胡少勇

采访中的“湖大食堂师傅”，笑容可掬，亲切谦和，一再强调上网发帖是天马二食堂所有同事商量，然后决定的结果，也是为了贯彻食堂“全心全意服务好学生”的经营理念，响应公司2014年“后勤服务质量年”活动。他还表示，为了更好的了解学生的需求，提供优质的服务，食堂员工将继续通过网络以及面对面的与学生进行互动，改进工作。

独立寒秋，湘江北去，岳麓山的枫叶渐渐的红了。在橘子洲头，想到“湖大食堂师傅”们在厨房火热的忙活着，仿佛闻到从天马二食堂散发出来的浓浓香味，有种想回家的渴望。天马二食堂主任李建宏说道，二食堂一直为营造家的感觉而不懈努力，欢迎湖大学生常回家就餐。

天马二食堂招牌菜——红烧肉