【转载自湖南大学新闻网】编者按：“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽。”在我们身边，有一群人虽然平凡，却在自己的工作岗位上恪尽职守、奉献价值，谱写着一曲曲不平凡的动人乐章。本网推出系列文章，与大家一起感受学校后勤服务人员的风采。

【致敬劳动者】胡丹：集贤宾馆早已是我的家了

“因为热爱酒店管理这份工作，所以一直坚持到现在，也没有感觉累。”胡丹笑着说，两个眼睛就像弯弯的月牙，格外亲切和善。年仅30岁的胡丹，现在是集贤宾馆副总经理，将宾馆的销售经营管理得井井有条。

从服务员开始，一步步走到现在

2011年，胡丹开始在集贤宾馆工作，刚来到这里做的是客房部经理。“现在的工作只是换了一个岗位，但所要承担的责任更大了。”胡丹这样评价自己在集贤宾馆里度过的七年。其实，在此之前，她已有八年多的酒店管理经历。“自己的第一份工作就从事酒店管理。我是一步步从服务员开始做起，为自己的事业积累了一段宝贵的成长经历。”

工作中的胡丹对自己要求极为严格。安全工作一直是宾馆工作的重中之重，胡丹定期作为值班员深夜上班，不仅要仔细工作，还要担当“防盗防火值班员”。“做经营工作最重要的一点是安全。保证经营也是以安全为前提，如果没有安全一切都白谈了。”胡丹说，安全包括消防安全、人身安全、财产安全、餐饮食品安全等等。值班的时候这些点点滴滴都要顾及到，辛苦也是正常的。

用心服务，查缺补漏，只为提升宾馆服务质量

“宾馆的产品就是服务，服务是靠人来实现的。”胡丹表示，学校宾馆与社会酒店相比有其特殊性，在做服务工作时，需要多一份细膩、多一份温暖、多一份人情味、多一份责任，努力完成各项工作目标。

怎样做好服务呢？胡丹充分利用各种学习机会，不断提高自己的业务能力和水平。此外，她还坚持通过各种方式，搜集整理先进酒店的管理经验和经营范例，并与宾馆的实际经营情况相结合，取长补短，查漏补缺，只为提升宾馆服务质量。

2017年，集贤宾馆共接待重要接待40余次。胡丹通过用心服务，得到了客人们的一致好评。在年底接待海外学者岳麓论坛活动时，她精心准备，从细节服务着手，提前安排设备检修、提前开空调保暖、设计菜品等一系列工作，全力保障接待工作的顺利开展。

“只有对自己的工作负责，才能维持宾馆的正常运营”

集贤宾馆是一个365天每天24小时不间断经营的场所。作为副总兼部门经理，胡丹每天工作10小时以上，每月住店值晚班6天。尽管规定，胡丹每周可休假1天，但遇旺季接待任务多时，她有时连着一个月都没有休息过。

胡丹表示自己的工作压力还挺大的，但“只有我们每个人对自己的工作负责，承担起应当承担的责任和义务，才能保证宾馆的正常运营”。客房部领班包跃辉说，“她在工作上从不迟到早退，反而经常加班，她早就把宾馆当成自己的家。”

在生活中，胡丹是一位亲切和善的朋友。她常常与同事们聊天，对同事们在生活和工作中遇到的困难，尽己所能提供帮助。所以，同事们无论工作上的事还是私事，都愿意与她交流。“别看胡总工作上这么严格，私下里对我们好着呢。”